A Piscotávora – Associação de Produtores Florestais é uma instituição sem fins lucrativos, com sede na cidade de Trancoso, fundada em 2003, tendo como objecto o desenvolvimento de serviços de natureza florestal potenciando o seu uso múltiplo, é associada da FNAP – Federação Nacional dos Apicultores de Portugal, da FNAPF – Federação Nacional das Associações de Produtores Florestais, da Associação Baldios de Portugal, da CAP – Confederação dos Agricultores de Portugal e da QUERCUS – Associação Nacional de Conservação da Natureza.
A Piscotávora é uma Organização de Produtores Florestais, com registo de OPF 110/M no ICNF, de acordo com o n.º 2 do artigo 7.º do Regulamento de Enquadramento e Apoio às Organizações de Produtores Florestais, aprovado em anexo á portaria n.º118- A/2009, de 29 de Janeiro.
Em parceria com um conjunto de proprietários/produtores florestais concluiu os processos de constituição de cinco ZIF(s) – Zonas de Intervenção Florestal, no concelho de Trancoso, que englobam no seu conjunto uma área total aproximada de 23.000 ha, sendo a Entidade Gestora, nos termos do Decreto-Lei n.º 127/2005, de 5 de agosto, com a redação que lhe foi introduzida pelo Decreto-Lei n.º 15/2009, de 14 de janeiro e Decreto- Lei n.º 27/2014, de 18 de fevereiro, dispondo para o efeito de um quadro técnico e administrativo próprio.
É simultaneamente Entidade Gestora de uma Zona Controlada para as doenças das abelhas, nos termos do artigo 12.º do decreto –Lei n.º 203/2005 de 25 de novembro, para os concelhos de Almeida, Figueira de Castelo Rodrigo, Meda, Pinhel e Trancoso.
É detentora de uma equipa de Sapadores Florestais SF 14-168, é membro da Comissão Municipal de Defesa da Floresta Contra Incêndios do concelho de Trancoso, é associada da Raia Histórica – Associação de Desenvolvimento Local, integrando ainda outros órgãos de cariz municipal.
Através de um acordo de parceria com a CAP – Confederação dos Agricultores de Portugal, disponibiliza uma sala de parcelário, instalada na sede da Associação, constituindo um precioso instrumento de apoio à actividade desenvolvida pelos produtores e proprietários florestais e na realização dos registos apícolas.
Através do estabelecimento de parcerias estratégicas com atores da comunidade científica, participa ativamente com diversas Universidades na implementação de projectos de I&D, integra ainda parcerias com entidades de diversos países, para implementação de projetos internacionais.